半生ハンバーグ
2007年 01月 21日
存在自体は知ってましたが、なかなか試す機会がなく月日は流れ・・・いざ、挑戦。
注文時に「半生やけどかまわんかー」って確認を求められます。もちろん問題ないと答えて、できあがり待ち。
出てきました。見た目は、普通のハンバーグ。
そして切ってみると・・・・
うお。半生だ(笑)
味は、スパイスがきいていてジューシー! 表面だけ火を通してあります。中は半生と言うよりは、温かくなってる生肉。全部ミンチになっていなく、ある程度食感が残るように工夫されている模様。
土台に野菜もたくさん敷いてありますし、コーンも山盛り。バランスよく食べられますね。