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by akapuku

煮る

先日、テレビで見たんですが、ケンタッキーフライドチキンを食べた後の「骨」を煮てスープにしたり、ラーメンスープにするとオイシイらしいと。

先日、久々に同チキンを食べましたので、1時間弱ほど煮込んでみました。塩とコショウを少し加えて味を調えた程度です。具がないとサビシイので、ごまと「みそ汁の具(乾燥ワカメ・麩・アブラアゲが一袋に入ってるアレ)」を追加。

味ですが、これはなかなかオイシイです。次回はラーメン化に挑戦してみよう。でも次に同チキンを食べるのは、いつだろうな・・・・?

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by akapuku | 2007-10-23 08:29 | 食べ物