抹茶のお好み焼きはメニューに実在してた
2005年 10月 02日
店構え。昼時に着きましたが、お客さんの入りは上々。10分くらい待ってから中へ通してもらえました。
早速メニューを探すと・・・ありました、西尾焼き。具はシンプルにも豚肉のみ。焼いてもらうことにしてオーダー。ちなみに目の前の鉄板で焼いてもらうスタイルでした。これは初めてですねぇ。
具材をまぜまぜ(といってもこの店のはほとんど混ぜずに、下からすくうような感じでした。)して焼きを開始~。緑い・・・ストリームグリーン(笑)
やっぱり緑い・・・空豆色。
だいぶ焼き上がってきました。およそ15分ほど。
さて味ですが、これはアリです♪ 抹茶の風味もちゃんと感じられます。相当な量を入れないとここまで風味は出ないでしょう・・・ なにもつけずに食べる、ソースをつける、マヨネーズをつける、いろいろ試しましたが、どれが一番かはなかなか難しく・・・そのままが一番かも。
調子に乗って鉄板プリンという謎のメニューも頼んでみたら・・・
ほんとうに鉄板プリン!! 食べるに連れてだんだん固まってきます。中央はアイスクリーム。温かいプリンもおいしいですわ。