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by akapuku

シューアイスを(ほんの少し)焼く

市販のシューアイスをオーブントースターで10秒ほど加熱すると、皮がパリパリしておいしいとの情報を入手。早速実験♪

結果は、想像通りに皮から水分がほどよく抜けて香ばしいのです♪ 少し長めに30秒ほどやってみましたが、こちらも風味がよく出ていい感じ。

試してはいませんが、もう少し長く入れてシューの中身、アイスが少し柔らかくなる程度まで加熱するとおいしそうな気がしてます。

オーブントースターを使うワザが満載の本が出版されているようですね。近日中に、入手予定です。
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by akapuku | 2004-10-10 21:43 | 食べ物